Базовий курс кондитерської майстерності для новачків. Індивідуальне навчання

Йде набір на курс!
Термін навчання
10 занять
Вартість курсу
14 000.00 грн

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?

Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.

Що будемо готувати?

  • Капкейки, бенто-торти, бісквітні торти;
  • Авторські торти;
  • Професійні креми;
  • Трайфли;
  • Мусові торти та десерти;
  • Трендові декори.

Навчання проходитиме на кухні, де є все необхідне обладнання та інвентар.

Під керуванням кондитера – наставника ви гарантовано зможете самостійно приготувати всі кондитерські вироби, які пройдете протягом курсу.

Кондитер-наставник чергуватиме теоретичну та практичну частину протягом одного заняття, так що нудьгувати за партою не доведеться. Весь час заняття ви діятимете, набуватимете практичну навичку і паралельно з цим вивчатимете теоретичну частину.

Вам розкажуть та покажуть усі тонкощі приготування, всі лайфхаки і у вас точно вийде!

Після кожного заняття ви отримуєте всі необхідні матеріали, з докладним описом рецепта та процесу приготування, тому нічого не потрібно записувати та відволікатися від десертів.

Всі матеріали залишаються у вас, ви нічого не проґавите і не забудете. Кондитер - наставник навчить не тільки як готувати торти, він розповість тонкощі прийому замовлень, упаковки тортів та їх транспортування замовнику.

Ви придбаєте всі необхідні знання та навички приготування тортів для своїх рідних, а також на замовлення і зможете на цьому добре заробляти вже одразу після закінчення курсів.

Все те, що приготуєте, забираєте з собою.

Вартість продуктів входить до вартості навчання.

Бонус – два авторські рецепти з повною технологічною картою.

Записатися на проходження курсу

Формат навчання
Оффлайн
Термін навчання
10 занять
Тривалість одного заняття
4 години
Загальна кількість годин навчання
40
Допомога з працевлаштуванням
Нi
Сертифікат
Сертифікат

Організатор

м. Одеса, вул. Академіка Корольова, 81 (корпус 8)

Програма курса

  • капкейки,
  • бенто-торти,
  • «Наполеон»,
  • «Медівник»,
  • бісквіти ванільний та шоколадний з різними начинками,
  • «Червоний оксамит»,
  • трайфли,
  • мусові десерти.
  • Основні креми для вирівнювання тортів.
  • Глазурі та велюр. Основи простого декорування.